3人の子供たちと暮らす楽しい生活を綴ります


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美味しいご飯♪

空気が澄み渡り、素敵な連休となりましたね。

箱根からの帰り道、御殿場で湧き水を汲んで帰りました。
f0218002_7173490.jpg

富士山の近くには湧き水が多くあります。
それぞれ、マイボトルに汲み入れて持ち帰ります。
このお水でご飯を炊くためなのです!!
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我が家には炊飯器がありません。
ご飯はル・クルーゼのお鍋で炊いています。
お鍋で炊くと、ご飯表面にカニの巣が入り、ふっくら炊き上がり、本当に美味しいですよ037.gif
お米は新潟のこしひかり。
魚沼近くの生活用水が一切入らない山深い棚田で育てられているお米です。
農家の方が無農薬で大切に育てているので、大量に生産できないとか。。
縁あって毎月少しだけ分けていただいています。
このお米は本当に甘くて美味しいのです。
毎日は食べられないけれど、このお米の日は子供達も分かるほど、味が違うのです。

美味しい湧き水に美味しいお米の最強タック!
余ったお水はお味噌汁にもなりました。
ご飯とお味噌汁、少々のおかず。。
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そして京都のおじゃこ。

本当に美味しい夜ご飯でした♪ 自然の恵みに感謝です♪♪
あぁ、食欲の秋だわ~
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by Petite_marmelade | 2011-10-11 07:43 | おうち時間