3人の子供たちと暮らす楽しい生活を綴ります


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遠足のお弁当♪

小学2年生になったお兄ちゃん。
先日新しいクラスの新しいお友達と一緒に遠足にいってきました。
お弁当箱が小さいというので慌てて買いに行ったのですが、時すでに遅し。。
近所ではすっかり品薄に。。新年度ですねぇ。
という訳で今回は使い捨てのパックにしました。
100均で買ったのですが、お弁当用の可愛いピックがいっぱい037.gif
お野菜やお肉に刺すだけで簡単に可愛くなるんですね~
f0218002_8214527.jpg

お花や傘、原始人のお肉まで。。今さらながら感心してしまいました。

見えにくいけれど隅っこの茹でたブロッコリーの上には手作りマヨネーズをつけました。
これはお兄ちゃんと一緒に作ったもの。
すごーく簡単で市販のマヨネーズよりコクがあり美味しいので今みんなで、はまっています。
ご興味ある方、是非、お試しくださいね060.gif
1回に出来る量もそんなに多くないので食べ切ることができますし、子供が簡単に作れるのでとっても楽しいです。

<マヨネーズ>
卵黄1個分
油 80ml
酢 大さじ半分
マスタード 小さじ半分
塩 1g

卵黄に酢、塩、マスタード入れ、良く混ぜる。
さらに油を少しずつ入れてよく混ぜる。
でっきあっがり~!!

すごく簡単です!お酢やマスタードの量を変えたり、ハーブを加えたりしても楽しいですね。
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by Petite_marmelade | 2012-04-23 08:35 | ホームメイド