3人の子供たちと暮らす楽しい生活を綴ります


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オレンジデー

オレンジデーってご存知ですか?私も数日前に知ったこの記念日。
なんでも2月14日のバレンタインデー、3月14日のホワイトデーで結ばれたカップルが4月14日のオレンジデーにオレンジを贈り合うのだそうです。
オレンジが「花嫁の喜び」という花言葉を持つことから、
愛媛県の柑橘類生産農家が1994年に日本記念日協会に登録したのだそうです。
まだ余り知られていないですよね。。

ロマンティックな時代は遠い過去の遺産となってしまった私ですが、オレンジデーと聞いて、無性にオレンジが食べたくなったことは確かです。色気より食い気。

そんな訳でたくさんオレンジを買い込み、あれやら、これやら作ってみました。
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オレンジポマンダー。作っているときはオレンジの爽やかな香りとスパイシーなクローブの香りが部屋中に漂い、とても幸せな気分になります。子供たちも”やりた~い”と言ってクローブを挿すのを邪魔、いえ、手伝ってくれました。
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オレンジタルト。タルト生地はフードプロセッサーで混ぜて焼くのでとても簡単にできます。クリームはヨーグルトに添付の砂糖を加えて混ぜ、一晩水切りしたもの。上にオレンジとグレープフルーツを載せました。
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紅茶はご近所の方から頂いた美味しい紅茶です。現在シンガポールに赴任中の方なのですが、一時帰国の際はこうしてラッフルズホテルの紅茶を届けてくださいます。今回はマンゴーティー。とってもフルーティーな香りでオレンジタルトとの相性はばっちりでした。
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by Petite_marmelade | 2010-04-15 17:55 | ホームメイド